Der Anbau von Cannabis ist ein Prozess, der Hingabe und vor allem Geduld erfordert. Dies ist erfahrenen Cannabiszüchtern bekannt, denn nach der Ernte müssen sie warten, bis die Knospen den Trocknungs- und Aushärtungsprozess durchlaufen haben . In einigen Fällen kann dies bis zu eineinhalb oder sogar zwei Monate länger dauern, aber … Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass es eine Technik gibt, die Marihuana-Blüten in nur 24 Stunden trocknet?

Was ist Gefriertrocknung?

Gefriertrocknung ist eine Technik, die üblicherweise verwendet wird, um verderbliche Lebensmittel durch Dehydrierung haltbar zu machen. Der Prozess besteht darin, das Material durch Gefrieren zu entwässern und dann durch Verringerung des Umgebungsdrucks das Verdampfen des gefrorenen Wassers zu ermöglichen. Dadurch wird dem Produkt praktisch die gesamte Feuchtigkeit entzogen und es bleibt länger haltbar.

Einige Pioniere des Cannabissektors haben in dieser Technik (die seit Jahren im Lebensmittelbereich angewendet wird) einen möglichen Weg gefunden, um die Verarbeitung von Cannabis effizienter zu gestalten.

Tatsächlich sind in einem regulierten Markt wie den Vereinigten Staaten technologische Fortschritte unvermeidlich, um die Produktion zu verbessern und die Qualität des Endprodukts zu optimieren.

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Gefriertrocknung und Cannabis: Funktioniert das?

Jahrelang haben einige Züchter die Möglichkeiten der Gefriertrocknung von Cannabisblüten untersucht, um sie zu trocknen und zu heilen, ohne gute Ergebnisse zu erzielen. Tatsächlich ist es aufgrund des gesetzlichen Rahmens und der „besonderen“ Umstände der Cannabisindustrie nicht immer einfach, fortschrittliche Techniken anzuwenden, und die erforderlichen Ressourcen sind nicht immer verfügbar.

Frühe Versuche der „Gefriertrocknung“ schlugen fehl, da die dafür verwendeten Maschinen nicht zum Trocknen von Cannabisknospen, sondern zum Dehydrieren von Äpfeln oder anderen Lebensmitteln ausgelegt waren. Die Bedingungen, die diese Maschinen boten, waren zu aggressiv für die empfindlichen Trichome, die schließlich auseinanderfielen. Darüber hinaus war das resultierende Cannabis zu trocken und zerkleinert, und zahlreiche Terpene und Cannabinoide gingen verloren, was zu einem Endprodukt mit weniger Aroma und Geschmack als herkömmlich getrocknete Knospen führte.

Einige Leute erkannten jedoch, dass sie die Parameter anpassen mussten, die es ihnen nicht erlaubten, die Cannabisblüten zu gefriertrocknen, während sie ihre Trichom- und Terpenprofile beibehielten. Und es gelang ihnen schließlich.

Woraus besteht die Gefriertrocknung?

Der Gefriertrocknungsprozess zum Trocknen und Aushärten von Cannabisknospen besteht aus mehreren Phasen:

1. Die frischen Knospen befinden sich in einem Kühlraum, dem Trockenraum . Die Blumen müssen ohne Quetschen und mit größter Sorgfalt auf Stahlgitterregale gestellt werden.
2. Einmal platziert, gefrieren die Minustemperaturen der Kammer die Knospen, indem sie das Wasser in ihnen in kleine Eiskristalle verwandeln.
3. Sobald sich diese Kristalle (zusammen mit der in den Blüten enthaltenen Feuchtigkeit) gebildet haben, wird der Druck im Inneren der Gefriertrockner reduziert, um ein Vakuum zu erzeugen.
4. „Sublimation“ bezeichneten Prozess , der das kristallisierte Wasser in ein Gas umwandelt, ohne den flüssigen Zustand zu durchlaufen, aber die Molekularstruktur der gefriergetrockneten Substanz bewahrt, ohne die Struktur zu beschädigen.
5. Schließlich wird diese Feuchtigkeit in Form von Gas durch Vakuum in eine kühlere Kondensationskammer gezogen. Das Ergebnis ist eine Cannabisblüte, der die restliche Feuchtigkeit entzogen wurde, die aber ihren vollen Geschmack, ihre Farbe und ihr Aroma behält.

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Unterschiede zwischen Gefriertrocknung und der traditionellen Methode

Sie fragen sich vielleicht, was der Unterschied zwischen gefriergetrockneten Blumen und solchen ist, die mit der traditionellen Methode behandelt wurden. Der Unterschied ist enorm, da das Aussehen der gefriergetrockneten Knospen dem der frischen Blüten unglaublich ähnlich ist, wenn sie sich noch an der Pflanze befinden.

Im Gegensatz zu dem, was wir gewohnt sind, werden gefriergetrocknete Knospen nicht kleiner (wie es bei 15-tägigem Aufhängen der Pflanze der Fall ist), und ihre Farbe, ihr Aroma und ihr Geschmack sind ebenfalls gleich. Hellgrüne Knospen und ein intaktes Terpenprofil, das viele als „helle Harzblüten“ bezeichnen.

Was sind die Vorteile der Gefriertrocknung?

Die Vorteile dieser Technik sind zahlreich, aber sie erfordert tatsächlich eine Anfangsinvestition, die sich nicht alle Cannabiszüchter leisten können.

In den Vereinigten Staaten, wo diese Methode gerade eingeführt wird, versuchen große und mittlere Landwirte immer noch, ihre Ressourcen zu optimieren und eine bessere Qualität ihrer Produkte zu erzielen. In einem wettbewerbsintensiven Markt wie den USA kann diese revolutionäre Trocknungstechnik einen großen Unterschied für eine Marke ausmachen, aber wie wir oben gesehen haben, kann sich nicht jeder die Ausrüstung dafür leisten.

• Einer der Vorteile ist zweifellos, dass die Cannabisblüten in nur 24 Stunden zum Verzehr bereit sind, im Gegensatz zu 15 Tagen Trocknen plus etwa 30 Tagen Aushärten.
• Die Trichome bleiben besser erhalten. Laborergebnisse haben bestätigt, dass diese Technik den Harzverlust reduziert, was zu einer hohen Menge an Cannabinoiden und Terpenen führt . Mit dieser Technik wird das Brechen oder Ablösen der Trichome vermieden, die Knospen werden buchstäblich in der Zeit „eingefroren“, genau in dem Moment (frisch geerntet), in dem sie ihr größtes Potenzial und ihre größte Schönheit zum Ausdruck bringen.
• Ohne Zweifel ist der visuelle Effekt einer der großen Reize der „Gefriertrocknung“, da die Knospen kaum schrumpfen und doppelt so groß sind wie normal getrocknete Knospen. Die Farbe ist hellgrün und hat ein unglaubliches Aroma.
• Dies ist eine Methode, die die Pilzprobleme beseitigt, die beim herkömmlichen Trocknen auftreten können.
• Es gibt keine überschüssige Feuchtigkeit, die Trocknung ist perfekt.
• Der Feuchtigkeitsgehalt kann auf 1 % reduziert werden, daher ist mit dieser Methode getrocknetes Cannabis ideal für Extraktionen, da Wasser der Feind Nummer eins bei der Herstellung bestimmter Cannabisextrakte ist.
• Einige Verbraucher behaupten, dass Blumen, die mit dieser neuen Technik getrocknet werden, eine energischere Wirkung haben, die sie als „fröhlich“ beschreiben. Darüber hinaus behaupten Benutzer, dass das Rauchen dieser Art von Cannabis eine mildere Erfahrung für den Hals und weniger irritierend für die Atemwege ist.

Was denken Sie? Bist Du bereit, eines dieser konservierten Terpene zu probieren?