Hace poco hablamos de cómo usar la tintura de cannabis, y hoy queremos ir mucho más lejos… ¡Queremos explicarte cómo hacer cannabutter! Quédate por aquí, porque si te gusta la mantequilla, esta te va a volver loco/a (y gracioso/a) 😉 . 

¿Qué es la cannabutter?

La cannabutter, o mantequilla cannábica, es una de las recetas de cannabis más fáciles de hacer en casa. Tiene efectos potentes y se puede utilizar para untar en el pan, de la forma más fácil, ¡o para hacer pasteles y bollería! 

¿Te imaginas ya con tu botecito de mantequilla especial de marihuana en la nevera, o crees que sus efectos te dejarán insatisfecho?

Efectos de la marihuana en la mantequilla

Los efectos de la mantequilla de marihuana son muy elevados. Con la marihuana ingerida a partir de recetas cannábicas, siempre tendremos un efecto mayor que cuando la fumamos o vaporizamos. Esto se debe a que cuando consumimos cannabis obtenemos el 100% del THC y del CBD. Al fin y al cabo, nos comemos toda la hierba, pero si fumamos, el 60% de estos cannabinoides se evaporan en la combustión, por lo que sólo obtenemos el 40% del efecto.

Los efectos que obtenemos dependen de la variedad de hierba que utilicemos para hacer mantequilla de cannabis. Si utilizamos variedades índicas, los efectos serán relajantes e incluso medicinales, mientras que si utilizamos variedades más sativas tendremos efectos cerebrales y estimulantes.

Por último, los efectos también dependen de la cantidad de cogollos y de la calidad de la marihuana utilizada para hacer la mantequilla. Si usamos cogollos, los efectos serán más potentes que si usamos hojas resinosas. Además, si usamos más cantidad, tendremos mayores efectos que si añadimos menos marihuana.

Es muy importante tener precaución a la hora de consumir alimentos con marihuana, ya que empezaremos a notar los efectos en cuanto hayamos comido y los tendremos durante unas 8 horas. Por lo tanto, si es la primera vez que haces mantequilla de cannabis, es una buena idea consumir una pequeña porción y esperar a notar los efectos para poder controlar la cantidad que necesitas consumir para conseguir los efectos deseados 😉

De esta manera, tendrás la dosis perfecta. Es importante no excederse en la dosis para evitar efectos indeseados y los conocidos «amarillos». Si buscas un efecto más medicinal, te recomendamos la receta de tintura de cannabis.

¿Cómo preparar la mantequilla de cannabis?

Hacer mantequilla de hierba casera no es complicado y se puede utilizar en cualquier momento y para infinidad de platos culinarios con cannabis.

Ingredientes para la cannabutter

Necesitas:

• 0,5 L de una taza de agua
• 250 gr de mantequilla normal sin sal añadida
• 50 gr de restos de marihuana resinosa tras el recorte o 25 gramos de cogollos

Receta Cannabutter

En primer lugar, trituramos los restos o cogollos de marihuana. A continuación, hervimos medio litro de agua en un cazo al fuego. Cuando el agua esté hirviendo, añadimos los restos de cannabis y la mantequilla. 

Removemos bien durante una media hora en fuego lento. Es importante remover bien para que la resina se desprenda de los restos o cogollos de marihuana y se mezcle con la mantequilla y el agua. Además, con el calor de la cocción, conseguiremos que la hierba complete su proceso de descarboxilación, necesario para que el THC y el CBD se activen y causen efecto al ser ingeridos.

Después de media hora, apaga el fuego y cuela la mezcla en un tarro de cristal para eliminar los restos de la planta, que ya no contendrá resina. Después, mete el tarro en la nevera durante al menos 6 horas para que se enfríe y cuaje la mantequilla.

Por último, sólo tienes que sacar la mantequilla de hierba de la nevera y eliminar el exceso de agua de la misma. Voilà, ¡ahora ya sabes cómo hacer mantequilla de marihuana!

Esperemos que la receta de mantequilla de marihuana te haya servido para hacer el desayuno perfecto, para que empieces el día con buen pie, y que te sirva para hacer postres con cannabis con los que sorprender a tus amigos 😉

Las mejores recetas con cannabutter

¡Te presentamos algunas de nuestras mejores recetas para hacer con mantequilla de cannabis!

Pote de chocolate

Una delicia para el paladar y los sentidos. Es un postre único con el que puedes sorprender a tus colegas. ¡Descubre los placeres del chocolate con marihuana!

Ingredientes para el chocolate de marihuana:

• Necesitarás 200 gramos de chocolate en tableta, el que más te guste. También puedes utilizar cacao en polvo, el mismo que utilizamos para hacer chocolate caliente.
• 15 gramos de cannabutter

Pasos para hacer chocolate con marihuana

1. Partir en trozos:

El primer paso es picar la tableta de chocolate, ya sea en onzas o en trozos más pequeños. La idea es que sean lo suficientemente pequeños.

2. Derretir el chocolate:

A continuación, calentaremos el cazo con agua y colocaremos un cazo o bol sobre el agua. En este recipiente pondremos el chocolate troceado para hacer el baño María. El baño maría consiste en calentar el agua lo suficiente como para transmitir el calor a otro recipiente. De esta forma, el chocolate se irá derritiendo poco a poco y evitaremos que se queme.

3. Remover y observar:

Tendrás que remover el chocolate constantemente para evitar que se pegue y conseguir que se derrita de manera uniforme.

Notarás que el chocolate empieza a volverse viscoso. A medida que pasen los minutos y aumente el calor, se volverá más y más líquido.

4. Añade la cannabutter:

Cuando se haya vuelto completamente líquido, lo mezclaremos con 15 gramos de cannabutter. Después, lo removeremos durante un buen rato para que se mezcle bien con el chocolate.

5. Para terminar el chocolate de marihuana:

Cuando la mezcla sea homogénea la vertemos sobre el molde y la dejaremos enfriar. Cuando se haya enfriado un poco, podemos meterlo en la nevera durante al menos un día.

¡Tu receta está lista! Además, cuando esté hecha, puedes añadirle virutas de coco o de fruta, frutos secos o fruta. ¡Lo que más te guste! 

Galletas de marihuana

Una de las recetas más elaboradas son las galletas de marihuana, una receta tradicional americana. Suele ser un postre que gusta a todo el mundo. Puedes variar la cantidad de mantequilla, mezclando con mantequilla normal, según los efectos que busques.

Ingredientes para las galletas de marihuana

• 170 g de mantequilla de marihuana
• 400 g de harina de repostería
• 2 huevos
• 160 g de azúcar
• 1 sobre de levadura en polvo Royal
• 1 cucharada de vainilla en polvo
• Una pizca de sal
• 100 g de chips de chocolate

Con todos estos ingredientes preparados en nuestra cocina, ¡el siguiente paso será ponernos manos a la obra para disfrutar de esta delicia! 

Cómo hacer galletas de marihuana

1. El primer paso es calentar la mantequilla para derretirla, pero sin que llegue a hervir.
2. En segundo lugar, cogeremos un bol de cocina e introduciremos la harina, la sal, la vainilla en polvo y el azúcar para mezclarlo todo bien. Intentaremos que sea lo más homogéneo posible.
3. El siguiente paso será coger otro bol donde batiremos los huevos, añadiremos la mantequilla líquida y luego la mezcla que hemos preparado en el otro bol. Es importante mezclar todo bien (con una batidora eléctrica es genial) hasta que consigamos una masa homogénea.
4. Una vez la tengamos, añadiremos las pepitas de chocolate y volveremos a mezclarlo todo muy bien. Después dejaremos el bol con la masa tapado con una servilleta o un paño limpio durante una hora.
5. Ya falta poco para que se haga. Ahora encenderemos el horno y lo dejaremos a 150 grados para que coja temperatura. Mientras tanto, preparamos la bandeja con papel de horno o, en su defecto, sólo la bandeja engrasada con aceite.
6. Por último, lo que haremos será hacer la masa y darle la forma que queramos a nuestras galletas en la bandeja del horno. Ten en cuenta que las galletas crecen por lo que tendrás que dejar suficiente espacio entre ellas para que se peguen entre sí.
7. Por último, metemos las galletas en el horno entre 15 y 30 minutos. Esto dependerá de diferentes factores como el tamaño y grosor de las galletas, la potencia del horno… Así que habrá que ir comprobando para sacarlas cuando estén doradas por fuera.

¡Ahora sólo queda dejarlas enfriar y disfrutar de una buena merienda espacial!