¡LOS 5 RESTAURANTES DE COMIDA JAPONESA EN CDMX QUE DEBES CONOCER!
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Así como en el resto del mundo, la comida japonesa en CDMX también es un éxito. En la Ciudad de México puedes encontrar una gran cantidad de restaurantes que se especializan en esta comida, desde los pequeños establecimientos que son una joya en la ciudad hasta los grandes y lujosos restaurantes.
Si tu como nosotros eres fan de esta deliciosa comida y te encanta descubrir los mejores lugares para comerla has llegado al lugar correcto, hoy te hablaré de los 5 mejores restaurantes japoneses en CDMX.
¿Hay vida más allá del sushi? ¡SÍ!
No, la comida japonesa no es solo sushi, la gastronomía japonesa es inmensa y tiene una gran variedad de deliciosos manjares que normalmente no encontrarás en cualquier restaurante japonés. Unos de sus mejores platillos son el tepanyaki, katsudon, yakitori, okonomiyaki, onigiri y muchos más que podrás encontrar en la ciudad.
Normalmente la comida japonesa que conocemos son las cadenas de restaurante de sushi que se encuentran en la ciudad y aunque en muchos casos la comida es rica y se disfruta un viernes por la noche viendo películas si quieres adentrarte a la cultura japonesa es momento de salir de tu zona de confort y probar cocina más tradicional. Los 5 restaurantes de comida japonesa que te recomendaremos hoy cambiarán tu perspectiva de la comida rápida japonesa.
Si vas a uno de estos restaurantes y quieres aventurarte a pedir un platillo que no has probado antes, no tengas miedo de preguntarle a los meseros o chefs sus mejores recomendaciones.
Es momento de que pruebes la mejor comida japonesa en CDMX.
Nuestro top 5 de restaurantes de comida japonesa en CDMX
Aquí te dejamos nuestro top 5 de los mejores restaurantes de comida japonesa que no te puedes perder en CDMX, toma nota para tu siguiente cita, salida con amigos, celebración o simplemente para esas noches de antojo de algo nuevo.
Koku
Este restaurante de fusión japonesa y mexicana se encuentra en la colonia Condesa. El Chef Takeya Matsumoto te hablará en español y japonés al mismo tiempo que te prepara la mejor comida japonesa con mezcla mexicana.
El restaurante Koku es la prueba viviente de que los restaurantes fusionados te llevan fuera de este mundo con tan solo un bocado. Probarás huitlacoche con teriyaki y los mejores tacos de camarón tempura que existen.
Sin lugar a dudas es un lugar que vale la pena visitar, sus interiores minimalistas de cocina japonesa te transportarán a Japón.
Izakaya Kura
Este restaurante ubicado en la colonia Roma es muy visitado por japoneses que comen como si estuvieran en casa. El menú se encuentra tanto en español como en japonés.
Desde el comienzo, los platillos son deliciosos, puedes pedir una entrada de sencillos edamames asados o algo más complicado como gyosas que van rellenas con carne.
Su menú es bastante extenso y segura tardarás un poco en decidir que es lo que quieres, puedes pedir un corté waygu o un buen Tepanyaki.
ASAI Kaiseki Cuisine
Este restaurante ubicado en Polanco es estilo kaiseki que es el único en su tipo en México. Los restaurantes kaiseki son considerados alta cocina japonesa y son un estilo de comida tradicional japonés donde mezclan las sensaciones gustativas y las visuales para contar una historia a través de los alimentos.
El menú se compone de diferentes menús los cuales son 3 diferentes para la comida y 2 para la cena. El espacio es muy intimo cuenta con 3 mesas para 2 personas cada mesa y una barra para 9 comensales.
🏔 ¿Eres más de planes de montaña? ¡Pues entonces no te pierdas nuestro post sobre qué hacer en el Nevado de Toluca!
Nagaoka
Este restaurante familiar se encuentra en la colonia Nápoles y fue abierto en 1985 por el chef Nagaoka. Este restaurante japonés comenzó como un pequeño negocio familiar y ha mantenido su esencia.
Muchos japoneses aseguran que es uno de los mejores restaurantes japoneses en CDMX. El lugar se caracteriza por sus sopas y caldos ricos en sabor, sus ingredientes de alta calidad hacen que el lugar sea un éxito y una experiencia única.
Si quieres transportarte a Japón y disfrutar de sabores únicos en México y tradicionales de los japoneses, este es el lugar que definitivamente debes visitar.
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Hotaru
En las Lomas podrás encontrar al restaurante Hotaru, en este lugar practican la cocina Edomae esta es una variable de los restaurantes de sushi. La cocina Edomae nació en la época donde conservar los alimentos era difícil y se inventaban técnicas para aumentar el sabor y conservación de los ingredientes.
Si visitas por primera vez este restaurante y nunca has probado esta gastronomía, te sugerimos que pidas alguna de las dos opciones sugeridas por el chef o de omakase, el chef Sergio Somarriba selecciona cuidadosamente sus sugerencias.
¿Has probado alguno de estos restaurantes?
Atrévete a salir de tu zona de confort y cambia los comerciales restaurantes de sushi de CDMX por restaurantes japoneses con cocina más elaborada, menos conocidos en México pero más tradicionales en la cultura japonesa y descubre un mundo de sabores.
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